文化店舗

出汁林 高崎店

出汁林 高崎店

和の趣と現代的なデザインが調和する、心地よい飲食空間。
店舗の中心に据えた存在感のある円形カウンターを軸に、人が自然と集い、食事と会話を楽しめる空間を計画しました。

木の温もりを感じる素材と黒を基調とした落ち着いた色彩、やわらかな間接照明を組み合わせ、上質さの中にも親しみやすさを感じられる空間へ。
見た目の美しさだけでなく、訪れる人の居心地と働く人の使い勝手にも目を向け、日々の商いに寄り添う店舗づくりを大切にしました。

人が集い、会話が生まれ、食事の時間が少し特別になる。

そんな「よい流れ」を生み出す場所を目指したプロジェクトです。

高崎OPA内に誕生した「出汁林 高崎店」は、和の趣と現代的なデザインを融合させた、落ち着きのある飲食空間として設計しました。

店舗の中心には存在感のある円形カウンターを配置し、お客様同士やスタッフとの自然なコミュニケーションが生まれるレイアウトを採用。木の温もりを感じる素材と、黒を基調とした落ち着いたカラーリング、やわらかな間接照明を組み合わせることで、上質で心地よい空間を演出しています。