接待でもお使いいただける焼鳥店。食材や提供する料理へのこだわりにも負けない、一般的な焼き鳥店とは一線を画した店舗を目指しました。 もちろん焼き鳥店ならではの、魅せる厨房や焼き場を意識し、開放的なカウンターから五感でお愉し […]

最上級和牛の希少部位を最高のコンディションでご堪能いただくというコンセプトの焼肉店にふさわしい、高級感と開放感溢れる空間づくりを行いました。

群馬県高崎市の大型居酒屋店舗を居抜改装。素材の本当の美味しさを提供する店舗コンセプトに合わせ、ハイクオリティな店内でありながら、しかし和に寄り過ぎず、ファミリー層がゆったりと寛げる空間づくりを行いました。

全く新しい解釈のラーメンをご堪能いただくことをコンセプトにしたラーメン店らしく、 清潔感あふれるスタイリッシュな空間を目指しました。 ラーメンが提供されるまでの間も目で見て愉しんでいただけるよう、調理エリアの中心はステー […]

ヨーロピアンアンティークをテーマに、新しいのに懐かしさのある店内に。 普段のお食事からパーティなど、いろいろなシチュエーションで楽しみ、 くつろいでいただける空間づくりを目指しています。